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发烧调理——西红柿汤羹

原标题:发烧调理——西红柿汤羹

早上起床发现儿子有点低烧,刚好前几天听夏老师讲过发烧的课程,孩子的精神也还可以,所以内心淡定了许多。上午给孩子多补充水分,中午按照老师的饮食建议给孩子做了个青菜,还有这个西红柿汤羹,这个汤羹营养美味,平时也很适合做给宝贝食用。

原料

  • 西红柿2个
  • 白玉菇适量
  • 黑木耳适量

辅料

  • 盐少许
  • 油适量

1,黑木耳提前洗净、泡发

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2,西红柿洗净去蒂后上下两面都用刀划“十”字

3,将西红柿放开水中煮两分钟

4,将泡发好的黑木耳切细,白玉菇洗净切小段

5,将烫煮好的西红柿去皮切小块

6,热锅入油,放入西红柿煸炒

7,待西红柿煸炒出汁后加入白玉菇、黑木耳翻炒片刻

8,加入适量开水,煮至差不多收汁,加入少许盐调味

9,营养美味的汤羹完成了

  • 1、西红柿上下两面都划上十字型刀口,煮烫后更容易去皮。2、西红柿大火煸炒后它的番茄红素及其他抗氧化物质含量会明显增加。

标签

促进食欲 发烧 补充维生素

西红柿富含多种维生素和矿物元素,其味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养,有助于提高宝宝的免疫力。白玉菇和黑木耳都是多糖类食材,对提高宝贝的免疫力也是有很重要的作用。这道汤羹很适合于宝贝食用,尤其时生病期间的宝宝,酸酸甜甜的味道,可以让宝贝更有食欲哦。